Soepen

Tomaten-gegrilde paprikasoep€ 6,50
Mosterdsoep met spekjes, bosui en room€ 6,50
Soep van de dag€ 6,50

Salades

Spinaziesalade met fourmé d’Ambert, peer, blauwe druiven, walnoten en perendressing
€ 14,50
Spinaziesalade met fourmé d’Ambert, peer, blauwe druiven, walnoten en perendressing
€ 14,50
Salade met gerookte zalm, forel en makreel met limoen-dille dressing€ 14,50
Salade met huisgemarineerde kippendijen, oosterse uienringen, kapperappels,
zongedroogde tomaat en aziatische dressing
€ 14,50

Meergranenbroodjes

Hummus, koriander en citroen met zongedroogde tomaat en walnoten (vegan)€ 7,50
Carpaccio met pijnboompitten, kappertjes, Parmezaan en truffelmayonaise€ 9,50
Gezond met lichtbelegen kaas, gekookt ei, tomaat, komkommer en salade€ 7,50
Gerookte zalm met dille-limoendressing en rode uienringen € 9,50
Tonijnsalade met rode uien en kappertjes€ 7,50
Lichtbelegen kaas€ 6,00
Oude kaas€ 7,00

Warme meergranenbroodjes uit de oven

Tomaat, uien, paprika, pesto en Parmezaanse kaas € 8,50
Geitenkaas, baba ganoush en gegrilde aubergine€ 9,50
Gegratineerde Brie met honing en pecannoten € 8,00
Beenham met honing-mosterdsaus € 8,00

Uitsmijters met 3 eieren

Kaas of ham€ 8,50
Ham en kaas € 9,00
Spek€ 8,50
Spek en kaas€ 9,00
Ham, kaas, spek en tomaat€ 9,50

Kroketten

Van Dobben kroketten met brood en garnituur
€ 9,50
Garnalen kroketten met brood en garnituur
€ 10,50
Vega kroketten met brood en garnituur € 9,50

Warme gerechten

Geserveerd met frites en salade
Runderburger op sesambun met tomaat, uienringen, sla, zoetzure augurk en hamburgersaus€ 14,50
Hollandse biefstuk van het Waardse rund (biologisch) met romige pepersaus of kruidenboter€ 18,50
Runderstoofpot op Oudhollandse wijze bereid met kloosterbier, peperkoek en appelstroop € 17,50
Zalmfilet uit de oven gemarineerd in olijfolie met basilicum, dille en limoen€ 18,50

 

Koude voorgerechten

Rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, kappertjes en truffelmayonaise€ 9,50
Trio van vis met gerookte zalm, forel en makreel geserveerd met mierikswortelcrème en toast € 11,50
Garnalentartaar met verse ananas, Spaanse peper, avocado en sesamzaad€ 10,50

Soepen

Tomaten-gegrilde paprikasoep€ 6,50
Mosterdsoep met spekjes, bosui en room€ 6,50
Soep van de dag€ 6,50

Warme voorgerechten

Piri-piri gamba’s gebakken in pittige knoflook-peperolie€ 9,50
Champignons gegratineerd met blauwe kaas€ 8,50

Hoofdgerechten

geserveerd met verse groenten, salade en naar keuze frites, ovengebakken aardappelen of rijst
Zalmfilet uit de oven gemarineerd in olijfolie met basilicum, dille en limoen
€ 19,50
Gebakken kabeljauwfilet met een mosterd-hollandaisesaus€ 18,50
Gebakken kabeljauwfilet met een Gebakken doradefilet geserveerd met witte wijn-saliesaus€ 19,50
Oud Hollandse runderstoofschotel bereid met kloosterbier, peperkoek en appelstroop €19,50
Biefstuk van het biologische Waardse rund met kruidenboter of romige pepersaus €20,50
Mixed grill van biefstuk, lamskotelet, kalkoenfilet en varkenshaas €21,50
Gemarineerde kipfilet geserveerd met mango-gembersaus €18,50
Lamshaasjes met bospaddenstoelen-truffelsaus€21,50

Maalijdsalades

Spinaziesalade met fourmé d’Ambert, peer, blauwe druiven, walnoten en perendressing€ 15,50
Salade met kippendijen, oosterse uienringen, kapperappels en zongedroogde tomatenbiefstuk€ 15,50

Vegetarisch

Groene curry met kokosmelk, citroengras en limoenblad geserveerd met basmati rijst (vegan) € 16,50
Mediterrane groentenstoofschotel met falafel en couscous (vegan)€ 17,50
Pennepasta met gemengde groenten en tomatensaus (vegan) € 16,50

De hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, salade en aardappelen of frites.
Naast onze kaart serveren wij ook een dagschotel en een 3- gangen menu.

Nagerechten

Dame Blanche, vanilleroomijs met warme chocoladesaus€ 7,00
Chocoladebrownie met karamel, nootjes en een bolletje vanille-ijs€ 8,50
Crème brûlée bereid met kokos en Malibu€ 7,50
Sorbetijs: limoen, mango, framboos€ 8,50
Kinderijsje met poffertje, vanille-ijs, spikkels en vruchtensaus€ 5,50

U kunt ook kiezen voor onze specialiteit:

op traditionele wijze aan tafel bereide, luxe koffie (zie koffiekaart)

Champignons gegratineerd met blauwe kaas geserveerd met brood€9,50
Trio van vis met gerookte zalm, forel en makreel geserveerd met brood en boter€13,50
Vleesplankje met diverse worst en gerookte vleessoorten, olijven en zuur uit het vat, geserveerd met brood en boter
€14,50
Piri-piri gamba’s, gebakken in pittige knoflook-peperolie (5 stuks) €11,50
Huisgemarineerde kippendijen geserveerd met oosterse saus€9,50
Breekbrood met kruidenboter, olijven, tapenade en aioli€7,00
Portie gemengde olijven €5,50
Portie kaas€5,50
Klein kopje tomaten-gegrilde paprikasoep€3,50
Klein kopje mosterdsoep met spekjes en bosui €3,50
Klein kopje soep van de dag €3,50
Bitterballen (8 stuks) €7,50
Kaastengels (8 stuks) €7,50
Vlammetjes (8 stuks)€7,50
Mini loempia’s (8 stuks)€ 7,50
Poppers jalapeños gevuld met Cheddar€8,50
Combinatie van bovenstaande snacks€17,50
Dame blanche, vanilleroomijs met warme chocoladesaus€7,00
Chocoladebrownie met karamel, nootjes en een bolletje vanille-ijs€8,50
Crème brûlée bereid met kokos en Malibu€7,50
Sorbetijs: limoen, mango, framboos€8,50
Kinderijsje met poffertje, vanille-ijs, spikkels en vruchtensaus€5,50